Cand am scris primul articol, la cateva zile dupa ce am ajuns aici, spuneam ca e prea devreme pentru impresii si opinii. Acum au aparut in minte cateva, pe care o sa le notez mai jos punctual, urmand ca in timp, poate, sa le dezvolt. Au trecut 3 luni de cand locuiesc aici. Nu-i mult ce-i drept, dar este ceva. Abia acum incep sa percep cu adevarat lucruri, sa inteleg mai bine, sa deslusesc. Fireste, sunt multe, inclusiv cel mai important si anume ca aici sunt langa iubitul meu, dar nu o sa vorbesc despre asta, la fel cum nu voi intra in detalii nici despre ce inseamna civilizatie, curatenie, nivel de trai ridicat, salarii onorabile, pauze de masa si ce mai au oamenii astia pe aici, fata de Romania. Astea sunt …by default. So…..Ce imi place in mie in Franta :
Aici nu exista masa la care sa nu se bea un pahar cu vin. Cineva spunea ca vinul s-a nascut francez. Incep sa cred ca asa este. Pentru ca daca te uiti cu atentie, harta Frantei este plina de podgorii care au facut istorie: cine nu a auzit de regiunea Champagne, de unde provine acel vin spumant, pe care noi il numim "sampanie" ? Alsacia, Valea Loarei, Burgundia, Burgogne, Bordeaux, Rhone, Provence etc, toate sunt podgorii ale celor mai gustoase, parfumate si evident, celor mai scumpe vinuri din lume.
2. Orasele cu stradute inguste si multe zone pietonale. Intodeauna mi-a placut sa locuiesc intr-un oras de provincie, linistit si cochet, mai degraba decat intr-o capitala cosmopolita si aglomerata. Asta si datorita firii mele. Nu sunt genul care merge prin cluburi sau prin mall-uri si detest oricum galagia si aglomeratia. Asa ca un orasel micut, unde oriunde te poti duce oriunde pe jos, este fix pe placul meu. Ador orasele elegante, ingrijite, cu un centru vechi dichisit si rafinat, brazdat de stradute inguste, intime si misterioase, cu felinare atarnate la colturi, cu usi mari din lemn la cladiri si cu ferestre pline de flori colorate. Ce vreti, sunt o romantica incurabila ! Sa ma plimb in voie, ori de cate ori am chef, fie iarna, fie vara. Si aici in Franta, la fel ca in cam toata Europa de Vest, sunt destule. Si asta pentru ca pe aici nu a fost un regim comunist care sa le demoleze si sa contruiasca « case ale poporului », sau blocuri inalte, care mai de care mai hidoase. Pacat de centrul vechi al Bucurestiului, care zace in mizerie, gunoaie, si degradare, care rasuna a manele si desi plin de cladiri vechi de patrimoniu, toate stau sa cada fara ca nimeni sa miste vreun deget . Offf…
3. Arhitectura uniforma a cladirilor. Imi place omgenitatea in arhitectura si detest cand vad construindu-se aiurea, vechi langa nou, modernist langa clasic. Aici, atat in orase cat si in satele din imprejurimi (conceptul de sat fiind foarte diferit de satul din Romania), am ramas impresionata de case, care sunt parca rupte din poveste si cel mai important, sunt omogene. Nu sunt identice, dar toate sunt in celasi stil, respectandu-se probabil un plan de urbanism atunci cand se construieste. Stiati ca am vrut sa fiu arhitect si am luat chiar cateva lectii de desen tehnic si am vrut sa ma specializez in restaurare cladiri ? Ehhh…dar m-a chemat banca! Aici orasele nu sunt eterogene, casele avand aceeasi forma si culoare, nu una verde, alta roz. Nici una mai impunatoare ca alta. Pentru ca omu’ poate nu-si face casa doar ca sa arate cat este el de barosan, ci sa se simta bine in ea si nici autorizatia de constructie nu se ia cu spaga la primar. Cel mai important pentru ochiul meu, este insa, faptul ca sunt mai putine blocuri inalte si gri, pe care oricum le urasc din suflet si mult mai multe cladiri joase printre care parca poti sa respiri.
5. Restaurantele cu masute afara. Pur si simplu le ador! Restaurantele micute, stramte, prin care abia te misti, decorate in stil clasic, adesea rustic, cu masute inguste, inghesuite una in alta, cu terase in fata, unde scaunele sunt asezate obligatoriu cu fata la strada, sunt de-a dreptul fermecatoare. Cu meniurile si preturile afisate afara, preturi care includ servirea, painea si carafa de apa. Nici nu stii pe care sa il alegi ! Fiecare te imbie, te cheama sa te asezi si sa gusti din preparatele sale.
7. Cofetariile si patiseriile. Fratilor, desi mie nu imi plac dulciurile si detest ciocolata (nu aruncati cu pietre !!!), sunt inebunita dupa pateuri (cu orice or fi ele) si tarte cu fructe. Si iarasi am ajuns in tara lor. In Franta, aproape la fiecare colt de strada exista cate un magazin de tip boulangerie-pâtisserie, de unde poti cumpara paine, sau prajituri si pateuri. Te imbie de afara mirosul de paine proaspata! Foarte placute vederii datorita aranjamentelor interioare, te cheama parca sa intri si sa cumperi. Eu personal as manca tot! In mare parte toate aceste produse sunt ceva mai naturale si mai "hand-made". Ca sa nu mai spun ca arata intr-un mare fel ! Diverse tipuri de paine de la clasica bagheta frantuzesca, pana pain à la vanille, pain de poire, pain au chocolate, la celebrele brioche si pana la tarte cu fructe, cu branza, sau sarate, zau ca-ti pica ochii pe vitrine. Croaanturi, eclere, crema de zahar ars, pateuri care se desfac in foietaje fragede si aromate, prajituri insiropate cu blat pufos, crema sau fructe etc. Iti lasa gura apa ! De asemenea aici gasesti si sandvisuri calde (panini dupa care sunt lesinata) sau salate. Doamne ce as mai manca!
Si cam asta ar fi pentru moment, ca sigur mai raman multe. Si ar fi desigur si lucruri urate. Dupa alte trei luni probabil mi se vor evidentia in minte mai clar si aspectele posomorate si voi scrie despre 10 lucruri ce NU imi plac in Franta. Dar pana atunci, cred ca am scris destul …. Hai sa fim seriosi, peste tot sunt si bune si rele. Dar in general, mie imi place sa vad, partea plina a paharului si sa sterg tot ceea ce este urat.
De ce sa ne incarcam creierul si mintea cu lucruri inutile si neplacute ?
Sper ca nu deranjeze....dar cred ca zambetul oamenilor ti se pare pentru ca ai locuit in mare parte in Bucuresti (daca am inteles bine), si te-ai mutat in Franta intr-un orasel unde toata lumea se saluta, unde atunci cand intri intr-o librarie vanzatoarea abia asteapta sa stea de vorba cu tine...dar asta nu se intampla peste tot in Franta, cum si in Romania in orasele mici vezi oameni care iti zambesc. Numai bine !;)
RăspundețiȘtergereKrisuletz, eu sunt de acord cu tine ca oriunde, in orasele mici, unde toata lumea cunoste pe toata lumea, oamenii sunt mai amabili unii cu altii si zambesc mai mult. Insa nu despre asta vorbesc eu...ci despre faptul ca, majoritatea romanilorsunt mai tristi, mai suparati si mai nervosi decat alte popoare, si asta din cauza grijilor, problemelor, in general. In tarile dezvoltate am observat ca oamenii zambesc mai mult, tocmai pentru ca duc o viata mai buna.
ȘtergereSi cu articolul asta m-ai facut sa pun pe lista locurilor de vizitat si oraselul tau :D
RăspundețiȘtergereMa bucur Georgiana! Dar sa nu pui numai orasul, pentru ca toata regiunea Valea Loarei merita vazuta, e deosebita si interesanta.
ȘtergereE bine de stiut! Cand o sa ma fac mare promit sa ajung si pe acolo :))
ȘtergereVinul, în cărți, mai ales cel din Bordeaux, era lăudat. Străzile înguste le-a remarcat și bunica mea care a fost în iarna trecută la Paris.
RăspundețiȘtergereParisul este un oras tare fain! Ramane orasul meu preferat!
ȘtergereLarisa, draga mea, imi inchipui cate minunatii ascunde aceasta tara atat de ravnita. Incep sa o cunosc tot mai mult de aici, de la tine si iti multumesc pt. asta. Eu am fost calatoare doar in Paris, pe care il ador, putin in Reims si Strasbourg, care m-au incantat si pe Coasta de Azur, excelenta si fitoasa. In rest? sper si visez la un circuit mai amplu prin pletele de aur si de piatra ale Frantei, sa ii adulmec mirosul sarat al oceanului, sa ma plimb prin coclaurile ei misterioase, sa ma imbat cu vinul cel mai bun la masa, sa ma ingras de prajiturile bune si dulci de la cofetarii si patiserii si ma bucure tot mai mult zambetele largi ale oamenilor simpli si buni ai acestor locuri.
RăspundețiȘtergere